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营养荤菜春笋酿的做法

2019-05-16 23:21:38 | 来源: 汤羹

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春笋酿的材料春笋400g5花肉200g油适当盐适当 春笋酿的做法图片步骤,怎样做春笋酿好吃?

用清水将鲜笋洗干净,1破两开。

春笋条放入高汤内,文火蒸制半小时。

将5花肉去皮切小粒。

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>用刀剁成肉糜。

肉糜中调入酱油2勺、料酒1勺、少许盐、胡椒粉、淀粉拌匀。

分次加入葱姜水,打至上劲。

蒸好的笋条,滗掉汤汁控干。

笋条每节当中逐1填入肉馅。

将笋酿整齐地码在盘中,兑入少许高汤。

放入蒸锅内,水烧开转中火蒸约10分钟便可取出。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1、将鲜笋去皮切段(每段为1次食用量),放入开水煮熟,然后放凉分开放入保鲜袋里冷藏,随吃随取。

2、1般人群都可食用,胃溃疡、肾炎患者忌食。

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