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下饭家常菜冬笋炒香肠的做法

2019-05-16 12:44:50 | 来源: 饮食

冬笋炒香肠的材料冬笋相克食品1颗香肠相克食品1根油适当盐适当大蒜适当蒜苗5根糯米相克食品冬酒适当红辣椒1个 冬笋炒香肠的做法图片步骤,怎样做冬笋炒香肠好吃?

全部材料这里...笋,蒜苗(在我们这里喊大蒜,北方应当喊蒜苗)香肠、红辣椒。

笋切片,切薄点。

切好的笋,其实量很多的。

水加热。

倒入冬笋,煮1下,主要是去涩味。

酱油,这个你们看着放,我爸爸特别喜欢酱油多的,我个人不太喜欢,适当上色就行。

蒜苗,我根部划开了再切的,这样好熟。

香肠切片,这香肠是自家晒的。我们这边冬季都要做香肠腊肉的。

切好辣椒,还有蒜瓣。材料都准备好了。

先蒜瓣爆香..

再放切好的香肠。

放沥干后的笋片。

糯米冬酒,这是我们这边的特产,没有的可以滴点料酒。我比较喜欢放点这类酒,如果没有不放也没事。

放入蒜苗和辣椒。

起锅的时候放盐,我做菜不爱放味精鸡精甚么的。由于这本来就不是甚么好东西,而且年纪大的人口味最好吃平淡的。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

如果有胃病的朋友们,还是尽可能少吃笋。

我自己就是1个例子,我吃多了笋就胃疼。TAT

恰恰又爱吃,各种忍不住...

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