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教你自做营养早饭手抓饼只需3分钟弄定

2019-05-15 11:49:23 | 来源: 烘焙

平常早上快餐车上最多见的几种食品,粥、鸡蛋、、包子、面包、牛奶、手抓饼,里面手抓饼是现做现卖,也属手抓饼最香了,可能很多人会说手抓饼的油腻太大了,其实如果你仔细看就会发现,做手抓饼几近用不到甚么油的,比起煎炸之类的食品,实在甚么都不算的。都知道手抓饼好吃,下面看看手抓饼是怎样轻松做出来的的。

提早准备好饼,把不粘平底锅或电饼铛加热

电板上略微抹上1点油,热了把饼直接放到上面加热煎

煎的时候两面翻动,煎到两面金黄色抹上喜欢吃的酱料就OK了,那架子从饼两边像中间夹下,这样更有层次感,喜欢吃鸡蛋或火腿的可以夹些。我想这些步骤对大家来讲都不是问题,最关键的是怎样做饼,不会做的煎出来的饼没有层次感,虽然手抓饼好吃,但是如果加上和面在摊饼,估计没个把小时个弄不定,没几个人愿意去折腾,其实只要你家里有个冰箱这些问题统统弄定,只需要家里有冰箱,买1些做好的生饼,放冰箱里,想吃时直接加热,3分钟弄定美味手抓饼。

手抓饼做出来外面色泽金黄、丝丝相扣,口感香脆、外焦里嫩,内层柔软白嫩,松软可口、芳香4溢,买现成的原饼上面都带油了,所以连油都不用自己抹了直接放平底不粘锅上,只要不煎焦掉,就能够做出美味的手抓饼了,生活美味就是如此简单。

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