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决明子杞菊水的做法

2019-05-11 14:09:46 | 来源: 烘焙

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先将决明子洗净,然后热锅,可以用铁锅或平底锅。

将决明子放入锅中,小火干炒至有香味,并且听到噼啪的响声便可。

还可以用坚固的利器将炒后的决明子敲碎,这样效果更好。

最后就是炒决明子、枸杞、菊花3者用开水冲泡,闷15分钟左右便可饮用。

美食天下菜谱大全www.6a8a.com温馨提示:

这款茶不是把这3样加开水1泡就能够喝了,决明子还需要炒,为何要炒?炒后可减缓它的滑肠作用,避免拉肚子。我们用决明子是取它明目保肝降压之功效,不是用它来当泻药的,所以要先炒制。而且炒后的决明子,在后期煎煮时,里面的有效成份更容易析出,这道理和炒红枣1样。药理作用:清肝火明目,合适肝阳上亢、脾气火爆、高血压、高血脂等人群。注意:低血压、脾胃衰弱者禁用。

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