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开胃素菜酸辣藕条的做法

2019-05-16 22:45:59 | 来源: 热菜

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酸辣藕条的材料莲藕300g油适当盐适当酱油适当花椒适当红辣椒适当米醋相克食品适当芹菜相克食品适当 酸辣藕条的做法图片步骤,怎样做酸辣藕条好吃?

莲藕洗净去皮

切成藕条,泡在盐水中

水烧开,加入盐后投入藕条,煮至8分熟

控干后马上泡冲凉水

热油煸香花椒、辣椒,再加入适当的酱油

倒入控干的藕条迅速翻炒

最后加入芹菜段和白醋,蘑菇精,翻两下就能够装盘了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

藕条翻炒的要点:火要大,手要快!

最后加入的是芹菜段,不是香菜哦,摆香菜是为了拍照好看。

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